Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Stanisława Szumca w Bielsku-Białej

Wycieczka Przedmiotowa - ukierunkowana podczas której koncentrujemy uwagę uczniów na wybrany temat czyli produkcję róż ciętych - czas zacząć łączyć teorię z praktyką.

W  czwartek   19 września 2024 r. uczniowie klasy III  TO  uczestniczyli w wycieczce przedmiotowej do Specjalistycznego  Gospodarstwa Ogrodniczego Hurtownia Kwiatów Róża Marek Dzida w Goczałkowicach. Opiekunami  były: G. Przystał, Ł. Wojtas,  M. Kołodziejczyk  nauczyciele przedmiotów zawodowych.

Gospodarstwo od 1994 roku specjalizuje się w uprawie róż ciętych prowadzonej w cyklu całorocznym. W szklarniach typu VENLO o łącznej powierzchni 3 ha uprawiane są  róże z doświetlaniem asymilacyjnym, które zapewnia wysoką jakość kwiatów w okresie zimowym. Całość uprawy podlewana jest wodą deszczową zbieraną z dachów i rynien do specjalnego basenu. Nad przebiegiem procesów technologicznych czuwa komputer klimatyczny PRIVA. Obiekt ogrzewany jest ekologicznie, bo w 80 procentach gazem, a pozyskiwany CO2 służy do dokarmiania roślin i przyśpieszania procesu fotosyntezy.

O jakości kwiatów i ich trwałości w wazonie w dużej mierze decyduje precyzja ich zbioru oraz delikatność podczas pakowania. Róże bezpośrednio po ścięciu i wstępnym schłodzeniu w chłodni są sortowane przez nowoczesną maszynę, a następnie przygotowywanie do sprzedaży.
Czas spędzony w gospodarstwie i wiedza, którą przekazali nam właściciele będzie bardzo pomocna podczas nauki w szkole. Bardzo dziękujemy Panu Przemkowi i Pani Karolinie za ciepłe przyjęcie i fachową wiedzę, która została przekazana. Na zakończenie pobytu każdy z nas otrzymał piękną różę z podpisem jaka to odmiana, była to bardzo miła niespodzianka za co ogromnie  dziękujemy.

 

M. Kołodziejczyk