Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie oddział w Bielsku-Białej w ramach współpracy przeprowadził cykl szkoleń dla młodzieży. Szkolenia prowadziła Pani Agnieszka Kurcius. Tematyka szkoleń dotyczyła gospodarstw ekologicznych.

Pierwsze szkolenie udzieliło odpowiedzi na pytanie "Jak zostać rolnikiem ekologicznym ?" - krok po kroku zapoznano młodzież z wdrożeniem zasad obowiązujących w ekologicznej metodzie produkcji niezależnie od typu produkcji czy rodzaju prowadzonej uprawy. Przedstawiono informacje dotyczące Instytucji i podmiotów, z którymi rolnik -ogrodnik ekologiczny będzie miał kontakt przy prowadzeniu gospodarstwa metodami ekologicznymi.

Przedstawione zostały korzyści dla konsumenta z zakupu żywności ekologicznej. Poruszone zostały kwestie świadomości konsumentów co do walorów ekologicznej produkcji, która z roku na rok wzrasta i staje się szansą dla produkcji.

Kolejne szkolenie skierowane do uczniów szkół branżowych to: "Zasady prowadzenia gospodarstw metodami ekologicznymi ze szczególnym uwzględnieniem zakładania i prowadzenia ekologicznej uprawy krzewów jagodowych" na którym omówione zostały sposoby prowadzenia upraw w odniesieniu do obowiązujących wymogów i możliwości wnioskowania o dofinansowanie takie jak: dopłaty bezpośrednie w tym płatności ekologiczne. Szkolenia pokazały,  że rolnictwo ekologiczne, choć pełne wyzwań, pokazuje, że możliwe jest połączenie efektywności z troską o planetę, co czyni je rozwiązaniem na miarę wyzwań XXI wieku – właśnie dlatego warto na nie postawić! 

Produkty ekologiczne cieszą się coraz większą popularnością, ponieważ są postrzegane jako zdrowsze i bardziej przyjazne dla środowiska, na co w dzisiejszych czasach jest kładziony szczególny nacisk. Ekologiczne rolnictwo opiera się na kilku kluczowych zasadach, które zapewniają jego skuteczność i zgodność z założeniami zrównoważonego rozwoju. to m.in.: ochrona gleby, ograniczenie użycia chemikaliów, dbałość o bioróżnorodność. Wszystkie te aspekty  dziś to nie tylko trend, ale i realna zmiana, która przyczynia się do poprawy jakości środowiska, zdrowia ludzi oraz zwiększenia efektywności produkcji rolniczej w zgodzie z naturą.

                                                                                  Krystyna Janik - Chrapusta